今日のお酒は、Del Sur Cabernet Sauvignon(デル スネール カベルネ ソーヴィニヨン)。チリの赤ワインです。
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Del Sur Cabernet Sauvignon
(デル スネール カベルネ ソーヴィニヨン)
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スクリューキャップのお気軽ワイン。「リアルワインガイド」で、旨安賞受賞出そうです。
ちょっと甘みを感じる飲みやすい赤ですね。購入したサイトには、フルボティの味わいと書いてあったけど、やはりミディアムボティというべきかな。ちなみに、格安ワイン6本セットのうちの1本です。送料無料3780円なので、1本あたりは630円。
醸造元のVicar(ビカール社)は、現在チリワイン生産者ランキングで第12位の大手だそうで、いろいろなワインを出してます。。
今度は、ピカール車のワインをセットで買って、飲み比べてみたいですね。
今回買ったセットはこれ↓↓。他のワインにも期待です。
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今日のお酒は、薫長 しぼりたて生原酒です。
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薫長 しぼりたて生原酒
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久しぶりの原酒です。しかも、生酒。楽しみですね。
軽い口当たりで、生酒らしくフレッシュな味わいです。おいしいです。
すいすいといけちゃう感じなのですが、そこは原酒ですので注意しないといけません。なにせ、アルコール濃度は、18度以上あります。普通の日本酒に比べると、3度ほど、つまりは2割がた強いお酒なのですから。
醸造元は、江戸時代から続く老舗で、元禄15年(1702年)に建てられた一番古い蔵をはじめ、5棟ある蔵がすべて建築当時の姿で残っていて、しかも、現在でもその蔵を使って清酒や焼酎の製造を行っているるそうです。すごいですね。
醸造元のサイトには、オンザロックでも楽しめると書いてあったので、今度はロックでやってみたいですね。
醸造元:クンチョウ酒造(
http://www.kuncho.com)
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今日のお酒は、シャトー ブルアン(Chateau Blouin)。フランスの赤ワインです。
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シャトー ブルアン(Chateau Blouin)
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格安ワイン6本セットのうちの1本です。送料無料3980円なので、1本あたりは663円。
値段を考えたら、とてもよいです。
抜栓直後は、重いというか強いというか、まずくはないけど、バランスの悪さが気になりますね。
ところが、グラスにやや乱暴に注いで、しばらくおいておくと、とても良い感じになります。
これはいい。
とはいえ、やはり重めの赤ですので、やはり濃厚な料理に合います。今日はレバーペーストのカナッペとカマンベールチーズを肴にいただきました。
今度は、オックステイルのシチューなんか食べながら、いただきたいですね。
今回買ったセットはこれ↓↓。他のワインにも期待が高まります。
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今日のお酒は、羽州乃杜 純米吟醸。お酒のディスカウントストアのやまやで安く売っていましたが、一応、純米吟醸と銘打ったお酒です。
まだ暑いという季節でもないので、常温でいただきました。割に辛口、香は控えめで、スムーズに飲めるお酒です。コストパフォーマンスは高いほうかな。
このお酒は、やまやが米沢の酒造会社「浜田」に作ってもらっている限定品で、やまやでしか売っていないようです。
醸造元は、米沢市の浜田株式会社。本来のブランドは「沖正宗」です。創業は、1866年(慶応 2年)。幕末の騒然とした時期ですね。老舗ですが、社員をフランスボルドーに留学させて、ワイン醸造にも進出するなど、なかなかがんばってますね。
今度は、沖正宗の純米吟醸で一杯やりたいですね。
醸造元:浜田(
http://www.okimasamune.com/)
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今日のお酒は、Giacobazzi Trebbiano Puglia(ジャコバッティ トレビアーノ ブーリア)。イタリアの白ワインです。
以前ご紹介した「
Giacobazzi Sangiovese Puglia(ジャコバッティ サンジョヴェーゼ プーリア)」とついになるワインで、一緒に買ってきました。
トレビアーノはイタリアで最もポピュラーな白ぶどうだそうで、このぶどうを使ったワインは結構多いようですが、どうしても軽い感じになるようです。
まあ、そこはそれ、安いワインですから、ぐいぐいと気軽にいきましょう。フルーティーで飲みやすい。
醸造元はよくわからない。輸入元は、三井食品という会社ですが、三井物産の子会社のようですね。総合商社というのは、本当にいろいろなものを手がけていますね。
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