今日のお酒は、富久娘 上撰 辛口。上撰ながら、紙パックでお手軽なお酒です。
このところ更新をずっとさぼっていたので、季節はすっかり、春になってしまいましたが、このお酒を飲んでいたのは、１月。寒い日に熱燗で、と思って購入しました。
お燗でのお気に入りは、
松竹梅の上撰なのですが、ちょっと甘めなので、肴によっては合わないのと、いつも同じお酒ではということで、買ってみたのですが、すっきりとした感じは良かったです。
でも、どちらかといえば、冷酒のほうがいいかもしれません。冬なのでとくに冷やさず、常温でいただきましたが、それも良しです。
富久娘酒造は、創業天和元年（1681年）。兵庫県は灘の蔵ですが、「富久娘」という銘柄は、明治時代に、東京・亀戸天神の「おた福（福女）」にちなんで名づけられたようです。やっぱり最大消費地をにらんで、命名したんでしょうね。今は浅草の神谷バーにルーツを持つオノエングループの傘下に入っています。
今度は、夏の暑い盛りに、きりっと冷やしたやつをやりたいですね。
醸造所:富久娘酒造(http://www.oenon.jp/company/group/fukumusume.html)
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今日のお酒は、スーパードライ ＪＲ博多シティ 2011年春誕生ラベル缶てす。
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アサヒスーパードライ
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いまさらなんでスーパードライかというと、JR博多駅が2011年3月3日に新装開業したからです。
この缶を買ったのは、昨年１２月にアサヒバール博多工場に行ったとき。ちょうどクリスマスで特別にベルギービールの「ヒューガルデン ホワイト」も試飲できて、ご機嫌で売店をのぞいていて発見しました。
博多駅開業と聞いて、あわててご紹介しました。
今度は、博多駅発の九州新幹線の中でやりたいですね。もっとも、このラベルスーパードライはないだろうけど。
醸造元:アサヒビール(
http://www.asahibeer.co.jp/superdry/)
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今日のお酒は、二荒山 蒸米仕込です。
ディスカウントショップで買った紙パックのお酒です。
鍋をつつきながら、お燗で温まろうとお燗用のお酒として買ってきたのですが、可もなく不可もなくといった感じ。ぬる燗でいったのですが、あまり膨らまないというか。ならば熱燗、といったのですが、ちょっとつんと来ますね。
この蔵の本来のブランドは、「北冠」というのだそうで、そちらだったらいいのかも知れません。蔵のサイトに、この商品は載っていませんので、ディスカウンター用のブランドかもしれませんね(そうした例が、意外と多いんです)。
江戸期から酒造業を営んできた３つの蔵元が、昭和48年に合併してできた蔵というのですが、全国新酒鑑評会で、何度も金賞をとり、そのおかげもあってか、当初の5000石程度から約30000石まで生産量を増やしたのだそうです。年々日本酒の需要が落ちているこの時代にすごいですね。
今度は、「北冠」にチャレンジしてみたいですかね。
醸造元:北関酒造(
http://www.hokkansyuzou.co.jp/)
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今日のお酒は、サッポロの第３のビール「クリーミーホワイト」です。
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クリーミーホワイト
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暑い盛りには、どちらかといえばキレのあるビールを水代わりにぐいぐい飲むおたべですが、冬にはやはりちょっと違ったタイプも飲みます。
重めのものや柔らかな口当たりのものをゆったりとやる感じですかね。
「クリーミーホワイト」は、柔らかい口当たりのタイプ。名前の通りクリーミーな泡だち、ちょっと甘みも感じて、なかなかよいです。
甘みを感ずるビールというと、小麦で作ったビール、たとえば、「
VEDETT EXTRA WHITE （ヴェデット・エクストラ ホワイト ）」なんかを思い出すのですが、考えてみればこれまで発泡酒や第３のビールにはなかったタイプですね。
今度は、雪の降る夜、暖炉の前かなんかで、本を読みながらゆったりと飲んでみたいですね。
醸造元:サッポロビール(
http://www.sapporobeer.jp/creamywhite/)
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甲府への旅で飲んだ2010年の新酒白ワインです。
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フレールデラウエア2010
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今年山梨県で収穫された種ありデラウェアで作ったワインです。
ちょっと酸味がありますが、甘みとのバランスがよく、フルーティで飲みやすいワインです。
ちょっとジュース感覚ですが、くいくいいけます。
醸造元のルミエールは、1885年（明治18年）創設の日本のワイン醸造所としては、老舗です。
昭和天皇即位の際には、大典祝賀用に使用されるたり、日本で初めてモンドセレクションで白赤同時に金賞受賞するなど、定評のある醸造所です。
今回は、温泉からあがって、喉が渇いていたこともあって、くいくい行ってしまいましたが、次はゆったりとやってみたいですね。
醸造元:ルミエール(
http://www.lumiere.jp/)
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