今日のお酒は、濃姫の里 隠し吟醸です。
「蔵人が貴重な吟醸酒をこっそりと隠し呑みして、楽しんだお酒」というパッケージにあったコピーに惹かれて買ったのですが、なかなか良かったです。
旨みを感ずるというよりは、すっきりとした感じが印象的なお酒ですね。
買った時には気がついていなかったのですが、「清洲城信長 鬼ころし」の醸造元のお酒なんですね。そういわれてみると、傾向は似ているような気がします。
醸造元:清洲桜醸造(http://www.onikoroshi.co.jp)
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今日のお酒は、「清洲城信長 鬼ころし しぼりたて」です。
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清洲城信長 鬼ころし しぼりたて
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まだまだ寒い日が続きますが、先日スーパーで谷中しょうが(葉しょうが)を見つけました。
おたべは、谷中しょうがに味噌をつけて、日本酒のおつまみにするのが好きです。難点は、出回る時期が限られることですが、こんなにはやく出回るとは。
というわけで、今日のお酒は、もちろん日本酒。熱燗で、きゅっーと行きます。
熱燗ということになると、冷酒用のあまり上等なお酒は向きません。
今回は、「清洲城信長 鬼ころし」を選びました。２リットルパックで、1000円を割る格安品です。3リットルのものもあるようですが、そちらはうってませんでした。
 清洲城信長 鬼ころし |
 清洲城信長 鬼ころし
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今日のお酒は、愛知県、中埜酒造の「国盛」純米酒です。
国盛 純米酒カップ１８０ｍｌ
愛知県というと、名古屋という感じですが、蔵元の中埜酒造があるのは、知多半島の半田市。中部国際空港「セントレア」の近くですね。常滑焼きで有名な常滑市の隣です。
半田というと、ミツカンの本社のあるところで、なんとなくお酢の町という感じですが、お酒も造っているのですね。社名もミツカンと近い(中埜酒造と中埜酢店)し、同族なのでしょうか。
知多半島は、武豊線というローカル線が走っていて、すでに乗りつぶし済みです。このときは、半田は通過してしまっていて、降りていません。
乗りつぶしのときとは別に、2004年にも知多半島に行っています。このときは、車での旅行で、常滑焼を見たり、知多半島先端の羽豆岬まで行ったりして、楽しい旅でした。でも、このときも伊勢湾側を通ったので、半田には行っていません。
セントレアにも開港後わりとすぐに行っていたりして、結構知多半島に行っているのに、なぜか半田には足が向いていません。今度は、名鉄河和線にのっていってみたいですね。
醸造元は、江戸時代から続く老舗。純米酒らしく、こくのある味わいです。ちょっと重いかな。おつまみがさっぱり系だとつらいかも。
醸造元:中埜酒造(http://www.nakanoshuzou.jp/index.php)
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