今日のお酒は、Jaume Serra Cava Burt Nature(ハウメセラ カバ ブリュット ナチューレ)です。
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ハウメセラ カバ ブリュット ナチューレ
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「e-弁劇場NHK進出!?」とちびぶーの出演が無事(ほんとうか?)終了したことを祝って、乾杯です。本当は、シャンパンで、といきたいところですが、ハーフにいいものがなかったので、CAVAで。
クーラーできんきん冷やして、録画しておいた番組を見ながらいただきます。
やっぱり冷えたスパークリングワインはおいしい。めでたい席には、なくてはならないお酒ですね。ちょっと酸味があってフルーティ、よく言えば端麗ですっきり、悪く言うとコクがないけど、値段を考えると(ハーフで500円以下)、すごくリーズナブル。十分楽しめます。
ちびぶーは、シャンパングラス1杯で致死量ですので、のこりはすべて飲みましたが、飲み飽きない感じのところも良かったです。ちょっと清涼飲料水的なんでしょうかね。
醸造元のJaume Serra(ハウメセラ)は、1647年から歴史を誇るバルセロナのメーカーです。西友で買ったので、例によってアズダくのグループかと思ったけど、そうではないみたいです。
今度は、バルセロナの丘の上から地中海を眺めつつ、やりたいですね。
醸造元:Jaume Serra
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2009年10月の河口湖と箱根の旅で泊った仙石原温泉の「リ・カーヴ箱根」で飲んだCavaです。
cavaは、スペインのスパークリングワインで、シャンパンに比べればすごく安く、しかもシャンパンと同様の製法で作られている、どんどん飲みたいおたべにはうれしいお酒です。
この「
ドゥーシェ・シュバリエ ドライ」もいいです。切れがいまひとつですが、温泉上がりのどを心地よく潤してくれます。
今回はハーフを宿のレストランで飲んだこともあって、格安という感じではなかったですが、ネットでしらべて見ると、フルボトルで1300円くらいです。これはうれしい。
醸造元のヴィニデルサ社は、バルセロナ郊外に近代設備と巨大地下セラーを持つ、スペイン有数のワインメーカーだそうで、ほかにもろいろいとワインを造っていそうです。
近所の酒屋さんでは見かけないので、ネットで購入して、何かお祝いのときに乾杯したいですね。
醸造所:ヴィニデルサ社
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今日のお酒は、スペインのジョアン サルダ「Cava Gourmet Brut Reserva」です。
イベントが無事終了して、祝杯に封を切ってしまったのですが、あわてて写真を撮りました。
おたべは、カヴァ(Cava)好きです。シャンパンももちろん好きですが、やはり高くておいそれと手が出ません。シャンパンの数分の一で、十分な満足感を与えてくれるカヴァは、とてもいいですね。
カヴァは日本でも安いのですが、スペインでは本当に安くて、バールなどでフルボトルを頼んでも1000円程度で済んでしまうものもあります。
ちょっと雑味を感じますが、まずまずおいしい。
つまみが、スモークチーズしかなかったので、これはちょっとミスマッチでした。つまみなしに飲んだほうがおいしいです。
スペインは、割りに乾燥していて、気温も高めの印象です。そんな風土のなかで飲むと、より一層おいしいでしょうね。
今度は、夏の高原で、ワインクーラーできりきりと冷やしたやつをすっきりと飲みたいですね。
醸造所:Joan Sarda(http://www.joansarda.com/)
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