カテゴリー:スパークリング

Valdivieso Brut(ヴァルディピエソ ブリュット):スパークリングワイン:チリ

今日のお酒は、Valdivieso Brut(ヴァルディピエソ ブリュット)。チリのスパークリングワインです。

Valdivieso Brut(ヴァルディピエソ ブリュット):スパークリングワイン:チリ
Valdivieso Brut
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ちびぶーの大丸福岡天神店でのデモンストレーションが無事終了したことを祝って、乾杯したスパークリングワインです。

スペインのカヴァは良く飲むのですが、チリのスパークリングワインは初めてです。

なかなかいいですね。シャンパンのような切れやうまさはないけど、フレッシュで細やかな泡立ち。すっきりとした味わいです。
値段は1000円程度ですから、お祝いのときにお手軽に飲むにはいいですね。

でも、私的にはカヴァのほうがいいかな。

醸造元のヴァルディピエソは、1879年に南アメリカで最初にスパークリングワインを生産したんたそうで、今ではチリ国内のスパークリング市場で、65%ものシェアを握るに至っています。すごいですね。

醸造元:Valdivieso(http://www.valdiviesovineyard.com/)



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Maxim Prosecco Brut:スプマンテ?:イタリア?

今日のお酒は、Maxim proseccoです。
2009年11月のイタリア旅行の際に、ミラノのホテルで朝食!のブュッフェで飲んだスパークリングワインです。

Maxim prosecco:スプマンテ?:イタリア?

イタリアのミラノのホテルは、さほどいいホテルではなかったのですが、朝食のブュッフェはすごく良くて、なんとスパークリングワイン(あ、イタリアだからスプマンテかな)まで用意されていました。これで、朝食付きのプランだったので、タダなわけですから、うれしい限りです。

朝から、おいしくいただきました。忙しい日常を離れて、旅に出ると、すごくゆったりした気分になりますね。

ところが、この油断が大変な悲劇を生むのです。その詳細は、「ちびぶーとおたべの弾丸旅行」のミラノ、財布をすられる – イタリア・フランスの旅 (3) でご覧いただくとして、スプマンテです。

proseccoというのは、ぶどうの品種のようです。後味がいまひとつですが、まずまずおいしいです。朝から飲むお酒って、何でおいしいんでしょうね。

結局、おかわりしてしまいましたが、このMaxim、検索しても見つからないんですよね。ミラノのローカルなブランドなのでしょうか。

今度は、ディナーの前のアペリティフとして、ゆったり飲みたいですね。



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Jaume Serra Cava Burt Nature(ハウメセラ カバ ブリュット ナチューレ):スパークリングワイン:スペイン

今日のお酒は、Jaume Serra Cava Burt Nature(ハウメセラ カバ ブリュット ナチューレ)です。

Jaume Serra Cava Burt Nature(ハウメセラ カバ ブリュット ナチューレ)    
ハウメセラ カバ ブリュット ナチューレ
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「e-弁劇場NHK進出!?」とちびぶーの出演が無事(ほんとうか?)終了したことを祝って、乾杯です。本当は、シャンパンで、といきたいところですが、ハーフにいいものがなかったので、CAVAで。
クーラーできんきん冷やして、録画しておいた番組を見ながらいただきます。

やっぱり冷えたスパークリングワインはおいしい。めでたい席には、なくてはならないお酒ですね。ちょっと酸味があってフルーティ、よく言えば端麗ですっきり、悪く言うとコクがないけど、値段を考えると(ハーフで500円以下)、すごくリーズナブル。十分楽しめます。

ちびぶーは、シャンパングラス1杯で致死量ですので、のこりはすべて飲みましたが、飲み飽きない感じのところも良かったです。ちょっと清涼飲料水的なんでしょうかね。

醸造元のJaume Serra(ハウメセラ)は、1647年から歴史を誇るバルセロナのメーカーです。西友で買ったので、例によってアズダくのグループかと思ったけど、そうではないみたいです。

今度は、バルセロナの丘の上から地中海を眺めつつ、やりたいですね。

醸造元:Jaume Serra


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サンライズ スパークリング(Sunrise Sparkling):スパークリングワイン:チリ

今日のお酒は、サンライズ スパークリング(Sunrise Sparkling)です。

サンライズ スパークリング(Sunrise Sparkling):スパークリングワイン:チリ    
サンライズ スパークリング
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飲んだのは、今年のお正月。新年のお祝いで開けました。フルーティで、すっきりとしたスパークリングです。ちょっと切れがないかな、という感じではありますが、おいしいです(ことによったら、冷やし方が足りなかったのかもしれません)。価格も安いし、これならOKです。

醸造元のコンチャ・イ・トロ社は、チリでNo1のワイナリーで、スペインのコンチャ侯爵家が開いたワイナリーのようです。もちろん、侯爵が来たわけではなく、人を派遣したのですけれどもね。

サンライズは、日本では一番売れているチリワインのブランドということで、赤3種、白1種、そして、このスパークリングがそろっています。

今度は、赤のメルローかな。


醸造所:コンチャ・イ・トロ社(Concha Y Toro)(http://www.conchaytoro.com/)


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Duche Chevallier Dry(ドゥーシェ・シュバリエ ドライ):スパークリング:スペイン

2009年10月の河口湖と箱根の旅で泊った仙石原温泉の「リ・カーヴ箱根」で飲んだCavaです。

Duche Chevallier Dry(ドゥーシェ・シュバリエ ドライ)
ドゥーシェ・シュバリエ ドライ
ドゥーシェ・シュバリエ ドライを買う
 






cavaは、スペインのスパークリングワインで、シャンパンに比べればすごく安く、しかもシャンパンと同様の製法で作られている、どんどん飲みたいおたべにはうれしいお酒です。

この「ドゥーシェ・シュバリエ ドライ」もいいです。切れがいまひとつですが、温泉上がりのどを心地よく潤してくれます。
今回はハーフを宿のレストランで飲んだこともあって、格安という感じではなかったですが、ネットでしらべて見ると、フルボトルで1300円くらいです。これはうれしい。

醸造元のヴィニデルサ社は、バルセロナ郊外に近代設備と巨大地下セラーを持つ、スペイン有数のワインメーカーだそうで、ほかにもろいろいとワインを造っていそうです。

近所の酒屋さんでは見かけないので、ネットで購入して、何かお祝いのときに乾杯したいですね。

醸造所:ヴィニデルサ社

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